離乳食

しんどい離乳食作りにお別れしたい!調理方法別の便利グッズ紹介

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執筆者:高橋奈奈子

調理方法別の便利グッズ紹介

離乳食作りを楽にしてくれるちょっとした調理グッズをご紹介します。
「ものを増やしたくない」という方におすすめしたい、ちょっとしたグッズです。
ここに紹介するグッズは、電動式のものはありません。
電動式は、「この子はこの野菜なら食べてくれる」とわかってからまとめて作る時に役立ちます。

離乳食を始めたばかりのママが、もっと簡単にできる便利グッズを発見していただいたら嬉しいです。

「ゆでる」

離乳食初期は、この野菜は食べた・食べなかったなど実験の毎日?!ですよね。
そのため、少しずつ作る方が、無駄なく食品を使うことができると思います。

調理方法別にカテゴリーを分けました。
まずは「ゆでる」編です。
参考にしてくださいね。

小鍋

直径16㎝くらいの小鍋があると、ゆで卵をゆでる時などに役立ちます。
ご家庭の片手鍋はいくつありますか?
大・小2つあると便利です。
離乳食後も味噌汁用の鍋として毎日活躍しますよ。
使い方・・・野菜をゆでる

味噌こし

味噌こし1
大人用に作っている料理の具材を使って、子どもにゆでてあげたいとき便利です。
普段使いでも「同時ゆで」ができるのも魅力です。
例えば、パスタ麺をゆでる時に、味噌こしに刻んだほうれん草やきのこを入れて同時にゆでることなどができて便利ですよ。
鍋の淵に引っ掛けるフックがついているものの方が使いやすく、おすすめです。
使い方・・・シラスの塩抜き、野菜を子どもの分だけやわらかくゆでる、裏ごし、豆腐を煮る

「切る」

ヌードルカッター

ヌードルカッター1
麺類はなにかと切りづらいですね。
麺をゆでた後、包丁で切ると熱いし、箸などで切るのも大変です。
これを使えばお皿の中でさくさく切れます。
包丁やまな板を汚すことなく、片付けの手間が省けるのも利点です。
外出用に持ち歩くママも多いですね。
ヌードルカッターは持ち歩けるケース付きがおすすめです。
使い方・・・麺類を短く切る

ピーラー

ピーラーで切った薄さを包丁で再現するのは難しいですよね。
包丁だけでみじん切りするより時間短縮できます。
なかなか野菜を食べてくれない子どもには、食感を変えて食べさせるのも一つの方法。
麺類が好きな子どもなら、野菜もピーラーで薄く細長くすれば食べてくれるかも?
使い方・・・キュウリやナスなどの皮をむく、野菜の薄切り

「すりつぶす」

離乳食初期~中期の離乳食は、ドロドロ、ベタベタのペースト状が基本。
グッズがないとなかなかすりつぶすことはできません。
すりつぶすためにおすすめなのは、次のグッズです。

すり鉢

すり鉢は、離乳食初期に絶対必要なグッズだと思います。
家にある物で代用することもできますが、すり鉢は汚れが溜まりやすいですよね。
衛生的に気になるなら新しく買い替えてもいいのかもしれません。

裏ごし器・茶こし

こちらも離乳食初期のペースト状を作ることのできる道具です。
使い方・・・イチゴやメロン、ぶどう、キウイ、桃など、実がやわらかい果物で果汁を作る、ゆでた野菜の裏ごし

ミニマッシャー

柔らかく煮た食材を簡単につぶせます。
大型調理器具と違って、場所を取らない道具なのもポイント。
通常の調理の際、ポテトサラダのジャガイモつぶしや、タマゴサンドに入れるゆで卵をつぶすのに、重宝します。
お弁当用に少しマッシュしたいときも便利です。
使い方・・・じゃがいもなどつぶす

「集める」

小さいゴムベラ

小さくて柄の長い、耐熱のものがおすすめです。
市販の離乳食は少量で販売されているので容器が小さいです。
小さなゴムベラなら、隅々までかき出すことができます。
使い方・・・市販の離乳食の瓶やヨーグルトなどを出すのに便利

スクレイパー

離乳食中期~後期の「刻む」時期に大活躍するアイテム。
包丁で刻んだ後、小さく散らばったものを集めるのが意外と大変です。
スクレイパーがあると、この作業が煩わしくなくなります。
使い方・・・刻んだものを集める

穴あきお玉

穴あきお玉1
豆腐は崩れやすいですが、離乳食に取り入れやすいタンパク質ですよね。
一つ持っているとお鍋の時に使えます。
使い方・・・鍋物からうどんや魚を取り分けたり、お味噌汁の豆腐を取ったりするのに便利

まとめ

いかがでしたか?
こだわらなければ、100円均一のお店でも買える物がほとんどです。
ちょっとした面倒でも、一日に何度も作る離乳食は大変です。
作ったからといって、絶対に食べてくれるというばかりでもないですよね。
少しでも、ストレスのたまらない方法を見つけてくださいね。

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